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山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え
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山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え-レシピのメイン写真

山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え

しばいぬかず
しばいぬかず @cook_40116276

ぶどうの前菜、驚きのおいしさ！
このレシピの生い立ち
ぶどう狩りへ行ったとき民宿の夕飯に出てきてびっくり！勝沼の白ワインとのマリアージュで一目惚れした前菜です

ぶどうの前菜、驚きのおいしさ！
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ぶどう狩りへ行ったとき民宿の夕飯に出てきてびっくり！勝沼の白ワインとのマリアージュで一目惚れした前菜です

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山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え

しばいぬかず
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ぶどうの前菜、驚きのおいしさ！
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ぶどう狩りへ行ったとき民宿の夕飯に出てきてびっくり！勝沼の白ワインとのマリアージュで一目惚れした前菜です

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材料

2人分
  • 巨峰 １０粒ほど
  • 大根おろし 適量
  • 白だし 大さじ２杯
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作り方

  1. 1

    ぶどうは皮をむいておく

    • 山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え作り方1写真
  2. 2

    大根おろしは汁を切っておく

    • 山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え作り方2写真
  3. 3

    器にぶどうと大根おろしを盛り白だしをかけて完成

    • 山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え作り方3写真

コツ・ポイント

大根が辛いときはオリーブオイルを少し足すと良い

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しばいぬかず
しばいぬかず @cook_40116276
2014/10/29 00:02に公開
お酒の肴になりそうなレシピばっかり主婦
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このレシピのキーワード

大根おろし 巨峰

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