＊若鶏と水菜のぺペロンチーノ＊
bobitin @cook_40044480
鶏肉ゴロゴロボリュームありのパスタです♡
和風な味付けです。鶏肉+水菜のみでおかずとしてもどぅぞ！
このレシピの生い立ち
パスタ大好き❤*。・
お肉を使ったボリュームのあるパスタが食べたくて考えました♬
＊若鶏と水菜のぺペロンチーノ＊
鶏肉ゴロゴロボリュームありのパスタです♡
和風な味付けです。鶏肉+水菜のみでおかずとしてもどぅぞ！
このレシピの生い立ち
パスタ大好き❤*。・
お肉を使ったボリュームのあるパスタが食べたくて考えました♬
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をビニール袋に入れ★を加え下味をつける（時間があれば10分くらいおく）
その後、片栗粉を入れシャカシャカまぶす
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める
フライパンにオイルをひき大蒜、鷹の爪を焦げないように炒める
-
- 3
フライパンにオイルをひき大蒜、鷹の爪を焦げないように炒める
香りがたったら、鶏肉を加えじっくり焼き色がつくまで炒める -
- 4
パスタが茹で上がる直前に水菜を加え、さっと湯通し、パスタと一緒にザルにあげる
- 5
③のフライパンにパスタと水菜、☆のタレを加えさっと混ぜ炒める
-
- 6
完成～♬
-
- 7
おかずとしてもいけますd(・∀＜）
-
コツ・ポイント
＊③の工程で、鶏肉に片栗粉をまぶしているため焦げやすいので注意です
弱火～中火でじっくりと焼いてね！
＊☆の調味量は先に合わせておくといいです
つくれぽ
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