ベトナム風ごてもりドッグ
ayu4 @cook_40045266
ごてあらポー＆なますとケチャップがおいしい！身近な材料で作る、子供も大好きアジア風のホットドッグ♪
このレシピの生い立ち
バインミー（ベトナム風フランスパンのサンドイッチ）が大好きでベトナムでは毎日と言っていい程、食べていました。バインミーのイメージから生まれた、新しいホットドッグの形です。ごてあらポーとアジア風のなます、ケチャップの相性が抜群です！و
ベトナム風ごてもりドッグ
ごてあらポー＆なますとケチャップがおいしい！身近な材料で作る、子供も大好きアジア風のホットドッグ♪
このレシピの生い立ち
バインミー（ベトナム風フランスパンのサンドイッチ）が大好きでベトナムでは毎日と言っていい程、食べていました。バインミーのイメージから生まれた、新しいホットドッグの形です。ごてあらポーとアジア風のなます、ケチャップの相性が抜群です！و
アプリでひらく作り方
- 1
まず、なますを作ります。
人参と大根を千切りにしておきます。
- 2
＊の調味料をすべてよく混ぜ、１の材料と共にジップロックに入れて軽く揉み、そのまま冷蔵庫で３０分漬け込みます。
- 3
レタスを洗って、よく水を切り、ちょうどいい大きさにちぎっておきます。
- 4
斜めに切り込みを入れたごてあらポーを油（分量外）を引いたフライパンで塩コショウして炒めておきます。
- 5
パンの横に切り込みを入れ、軽くトーストしてから、マーガリンと粒マスタードを塗っておきます。
- 6
パンの中に、レタス、なます、ごてあらポーの順番で挟み、ケチャップを塗って最後にシーズニングソースを少々掛けます。
- 7
あれば、パクチーを挟むと更においしいです♪
できあがり٩(*˙︶˙*)۶
コツ・ポイント
＊レタスの水はよく切ること。
＊パンにマーガリンは必ず塗ってね。
＊パンは出来ればフランスパンが○
＊ナンプラーは省かないでね＾＾
つくれぽ
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