フライパンにサラダ油とニンニクとしょうがを入れて、焦がさないように弱火で香りがたつまで炒めます。

挽き肉をくわえて、中火で挽き肉の色が変わるまで炒めます。

合わせておいた☆を加えて馴染ませて、水分がとぶまで炒めます。

最後にごま油をぐるり一周かけて馴染ませて火を止めます。