余り物で!豚肉と野菜の佃煮炒め☆

のらぴぃ @cook_40063513
野菜や肉って中途半端な量で残って困る!
それをまとめて素敵な一品に!簡単!味も!
ダブルで美味しい!分量は見事に適量!笑
このレシピの生い立ち
エコ!エコ!笑
中途半端な子たちを腐らせる前に!
余り物で!豚肉と野菜の佃煮炒め☆
野菜や肉って中途半端な量で残って困る!
それをまとめて素敵な一品に!簡単!味も!
ダブルで美味しい!分量は見事に適量!笑
このレシピの生い立ち
エコ!エコ!笑
中途半端な子たちを腐らせる前に!
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、器に☆と一緒に入れ、少し揉み込む。放置。
- 2
その間に野菜を一口大に切る。エリンギは手で裂く。長い場合は半分に切る。
- 3
エリンギを器に入れ、水を適量かけ電子レンジに30秒くらいかける。取り出し、水を捨てておく。
- 4
フライパンに油をひき、刻み生姜を投入!香りが出てきたら1を液ごと投入!
- 5
少し炒まったらピーマン、キノコ投入!
- 6
野菜の色が少し鮮やかになったらキャベツ投入!
- 7
キャベツが少ししんなりしてきたら、昆布投入!絡まったら完成ーーー!!
コツ・ポイント
どれか材料欠けても、
材料増やしても、食べれます!
応用が効くレシピ!!ステキ☆笑
昆布は少し焦げやすいので注意!
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