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♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪
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♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪-レシピのメイン写真

♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

切って和えるだけの簡単レシピ!!
新玉ねぎの甘さとシャキシャキ感そしてサーモンの旨みがなんとも美味しい~♡

このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピですが、主人の口に合うように調味してみました。
スモークではなく生のサーモンを使うのが特徴です。

切って和えるだけの簡単レシピ!!
新玉ねぎの甘さとシャキシャキ感そしてサーモンの旨みがなんとも美味しい~♡

このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピですが、主人の口に合うように調味してみました。
スモークではなく生のサーモンを使うのが特徴です。

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♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

切って和えるだけの簡単レシピ!!
新玉ねぎの甘さとシャキシャキ感そしてサーモンの旨みがなんとも美味しい~♡

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母が作ってくれていたレシピですが、主人の口に合うように調味してみました。
スモークではなく生のサーモンを使うのが特徴です。

切って和えるだけの簡単レシピ!!
新玉ねぎの甘さとシャキシャキ感そしてサーモンの旨みがなんとも美味しい~♡

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スモークではなく生のサーモンを使うのが特徴です。

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 中1個
  • きゅうり 1本
  • サーモン(刺身用、作取り) 100グラム
  • ★EXVオリーブオイル 大3
  • ★レモン汁 大2~3
  • ★クレイジーソルト お好みの塩加減分
  • クレソルない場合は塩と好みのハーブ(バジル・オレガノ)など少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1ミリ位にスライスします。

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりも1ミリ~2ミリ位に斜めにスライスします。

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方2写真
  3. 3

    サーモンは3ミリ位にスライス。お刺身用にカットしてあるものは食べやすい大きさにして下さい。

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方3写真
  4. 4

    1,2,3をボールに移し★の調味料でさっくり合えて下さい。

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。(20分くらい)

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方5写真
  6. 6

    野菜が少々しんなりしたら、盛り付けて出来上がりです❤

    • ♪新玉たっぷり旨②サーモンマリネ♪作り方6写真

コツ・ポイント

・私はお刺身用のサーモンを使っていますが、お好みでスモークサーモンでも美味しくできます。その場合は塩加減に気をつけて下さい。
・ハーブは乾燥ハーブでかまいません。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2014/03/11 06:04に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤                    みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪     群馬県高崎市 在住     東海連合♯26
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このレシピのキーワード

マリネ キュウリ サーモン 新たまねぎ ハーブ 刺身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267550
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