オートミールとヨーグルトをまぜておきます。オーブンを170度に温めます。

卵、黒砂糖、ココナッツオイルをよく混ぜます。ココナッツオイルが固まっていれば20秒ほどチンします。

よく混ざったら、

１を入れてよくまぜます。

レーズンを包丁で刻んだものを生地にまぜます。

最後に小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。

切るようにさっくりまぜます。

レギュラーサイズ（直径が底5㎝、上7㎝のマフィン型）9個に分けて入れます。

170度に温まったオーブンで17分-20分焼いて出来上がり！（1000ｋｗオーブンレンジの場合）冷めても美味しいです。