オリジナル豚汁風
オリジナルの豚汁です。
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もやしがたくさん入れ歯ごたえが、あります。
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オリジナルの豚汁です。
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もやしがたくさん入れ歯ごたえが、あります。
お鍋に、ごま油を入れて牛蒡、人参を炒めます。
こんにゃくを縦にカットし、薄切りしていきます。
1の中に2を加え炒めていきます。
3に、大根を入れて炒めていきます。
5に、お水を入れ、煮ていきます。
5に、あご出汁を加え豚肉を入れて、沸騰させアクを取り、味噌を、溶いていきます。
器によそい、青ネギを、トッピングして出来上がり出来上がりです。
味が濃ゆめにすることです。
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