鶏胸肉に縦横に切れ目を入れ、
マジックソルトをまぶします。フライパンに、オリーブオイルをひき、両面焼き目をつけます。

オーブンを150度に余熱をして、アルミホイルを敷いて、1を置き150度で30分焼きます。

オーブンから出して、アルミホイルで包んで、冷める迄待って、スライスします。

冷凍保存する場合は、ZIPロックに入れて冷凍します。
自然解凍で、大丈夫です！