バナナとレモンジュースを一緒に潰します。しっかりと潰して下さい。

ここにヨーグルト、バニラエッセンス、砂糖を入れてよく混ぜます。
卵を入れてよく混ぜます。

クッキーを細かく砕いて、ココナッツオイルを入れてよく絡ませます。
型底にベーキングシートを敷き、クッキーを敷き詰めます。

生地を流し入れ、丸型を鉄板の上に乗せ、180度のオーブンで30分焼きます。オーブンを消してそのまま１時間中で放置します。

生クリームを泡立てて、表面を好きなように飾り、シナモンパウダーを振って出来上がりです。