簡単ローストビーフの手まり寿司
ななまま @cook_40035130
美味しくて簡単にできたローストビーフ
おもてなしにも良い手まり寿司にしてみました。
ごはんはポン酢の味付けでサッパリ！
このレシピの生い立ち
魚介の手まり寿司も好きですが、
若い方にお出しする時に、こんなお肉の手まり寿司も喜ばれます！
５で残ったソースはビーフに塗って食べても美味しいです。
簡単ローストビーフの手まり寿司
美味しくて簡単にできたローストビーフ
おもてなしにも良い手まり寿司にしてみました。
ごはんはポン酢の味付けでサッパリ！
このレシピの生い立ち
魚介の手まり寿司も好きですが、
若い方にお出しする時に、こんなお肉の手まり寿司も喜ばれます！
５で残ったソースはビーフに塗って食べても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ローストビーフを作る。
常温に戻した牛肉に♣︎印を刷り込む。フライパンにサラダ油を熱し肉を入れて全面に焼き色を付ける -
- 2
肉を取り出しアルミホイルで包み、粗熱が取れるまで30分ほどおく。
薄めに８枚スライスする。 -
- 3
暖かいごはんに★印を混ぜ合わせ、８等分（一個約30g程）
に丸めラップで形をととのえる。 -
- 4
ローストビーフ２枚ものせ軽く整える。
-
- 5
♡印をよく混ぜ2個の手まりに塗り、
上に玉葱スライス、
あればブロッコリースプラウトを飾る。 - 6
もう2個にクリームチーズを塗って、赤パプリカスライスを飾る。
- 7
残ったローストビーフはスライスしてサラダや、サンドイッチに使ってくださいね。
コツ・ポイント
冷めてから切ると薄く上手に切れます。
上に乗せるソースは、ホースラデイッュや粒マスタードなども合います。
※ローストビーフの作り方はクックにたくさん出ているので、お好きな作り方を参考にしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20274547
