作り方
- 1
おからパウダー、オオバコ、ラカント、ベーキングパウダーをボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
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- 2
溶き卵、豆乳、バニラエッセンスを加えゴムベラなどでよく混ぜる。
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- 3
しばらく置いてなじませたら、手に水が油をつけて丸めて160℃に温めた油で揚げ揚げる。
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- 4
コロコロ転がしながら揚げてキツネ色になったら出来上がりです。お好みに味付けしてください。
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- 5
きな粉＋ラカント
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- 6
シナモン＋ラカント
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コツ・ポイント
ラム酒入れても美味しいです(^^)
小さめに作ったほうが食べやすいです。
ラカントのみでも美味しいです♪
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