焼き豆腐ソテー

焼き豆腐ソテー

はらぺこるんるん♪ @cook_40046338

すき焼きして、焼き豆腐が残っちゃった…使いにくい…
そんな時はちゃちゃっとソテーで食べましょ
このレシピの生い立ち
焼き豆腐、余ってる…。
味噌…田楽するにはちょっと足りない…。
ゴマ油でソテーしてみたら、いい感じ♪
私のテキトーメニューの覚え書き(‾▽‾)b

すき焼きして、焼き豆腐が残っちゃった…使いにくい…
そんな時はちゃちゃっとソテーで食べましょ
このレシピの生い立ち
焼き豆腐、余ってる…。
味噌…田楽するにはちょっと足りない…。
ゴマ油でソテーしてみたら、いい感じ♪
私のテキトーメニューの覚え書き(‾▽‾)b

焼き豆腐ソテー

はらぺこるんるん♪ @cook_40046338

すき焼きして、焼き豆腐が残っちゃった…使いにくい…
そんな時はちゃちゃっとソテーで食べましょ
このレシピの生い立ち
焼き豆腐、余ってる…。
味噌…田楽するにはちょっと足りない…。
ゴマ油でソテーしてみたら、いい感じ♪
私のテキトーメニューの覚え書き(‾▽‾)b

すき焼きして、焼き豆腐が残っちゃった…使いにくい…
そんな時はちゃちゃっとソテーで食べましょ
このレシピの生い立ち
焼き豆腐、余ってる…。
味噌…田楽するにはちょっと足りない…。
ゴマ油でソテーしてみたら、いい感じ♪
私のテキトーメニューの覚え書き(‾▽‾)b

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材料

4人分

焼き豆腐 1丁
ゴマ油適量
ネギ好きなだけ
つけてみそかけてみそ適量
炒りごま適量

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作り方

1

焼き豆腐は半分の厚さにスライス。更にそれを4等分に。
1枚で8枚になります
2

フライパンにゴマ油を熱して、両面好きな焼き加減で焼きます
3

薬味のネギは小口切り、味噌は市販の味付けしてあるものでOK。うちはその味噌が微妙な量だったので、プルコギソースで量増しw
4

焼きあがったら、盛り付けて、炒りごまをパラパラっとしたら出来上がり！
ネギと味噌をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

焼くだけです(*^^*)b
木綿豆腐でもいいと思います

うちの今日の味噌は…
つけてみそかけてみそ大さじ3
コストコプルコギソース大さじ3
すりゴマ大さじ1
これで量増ししていただきました～w

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