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簡単！さつまいもdeプチモンブラン
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簡単！さつまいもdeプチモンブラン-レシピのメイン写真

簡単！さつまいもdeプチモンブラン

nyaop
nyaop @cook_40050818

気軽なおやつに、プチモンブラン♪
トッピングは「甘栗むいちゃいました」
このレシピの生い立ち
薬膳課題レシピのデザートに簡単な1品。
さつまいもと栗が身体を温めます。

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さつまいもと栗が身体を温めます。

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材料

  • さつまいも小 1本250g
  • 生クリーム 50cc～
  • バター 20g
  • ハツミツ 大さじ1
  • ホイップクリーム 適宜
  • 甘栗むいちゃいました 数個
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、輪切りにしてラップをかぶせ、レンジで5分チン♪

    • 簡単！さつまいもdeプチモンブラン作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて裏ごしします。

    • 簡単！さつまいもdeプチモンブラン作り方2写真
  3. 3

    生クリームとハチミツ、溶かしバターと練り合わせます。

    • 簡単！さつまいもdeプチモンブラン作り方3写真
  4. 4

    ホイップクリームは出来合い。カップにこんもり絞り出し、

    • 簡単！さつまいもdeプチモンブラン作り方4写真
  5. 5

    3のモンブランをクリームの上に回し絞って、栗を乗せて出来上がり♪

    • 簡単！さつまいもdeプチモンブラン作り方5写真

コツ・ポイント

3の練り合わせで、モンブランが固いようなら、生クリームか牛乳で伸ばして絞り出しやすい硬さに調整してみて。
粉砂糖を振りかけても可愛い。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2018/03/18 12:14に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

さつま芋 生クリーム バター ホイップクリーム ハツ 甘栗

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