簡単しっとり！おからとバナナのケーキ
mahikoba @cook_40188736
しっとりヘルシー！おからを使って糖質オフ、バナナを加えて栄養強化！混ぜるだけの簡単レシピ♪大人も子供も喜ぶスイーツ
このレシピの生い立ち
生おからをいただき、お菓子に役立てました。熟れていたバナナの甘みも活かし上品な甘さに。しっとりとしたパウンド型で焼きあげました。
簡単しっとり！おからとバナナのケーキ
しっとりヘルシー！おからを使って糖質オフ、バナナを加えて栄養強化！混ぜるだけの簡単レシピ♪大人も子供も喜ぶスイーツ
このレシピの生い立ち
生おからをいただき、お菓子に役立てました。熟れていたバナナの甘みも活かし上品な甘さに。しっとりとしたパウンド型で焼きあげました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する。
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
ボウルに卵、黒糖パウダー、おからを加え泡立て器で馴染むまで混ぜ合わせる。
- 3
バナナを2のボウルに入れ、泡立て器で潰しながら全体を混ぜ合わせる。そこへ油とシナモンも加えてさらに混ぜ合わせる。
- 4
ゴムベラに持ち替え、ふるっておいた粉類を加え粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いたパウンド型へ流し込み、オーブンで３０分焼いて完成！
コツ・ポイント
バナナは柔らかくなった位の完熟がベスト！黒糖を使用しましたが、普通のお砂糖でも大丈夫です！パウンド型でなくても、アルミカップやあるもので焼き時間加減して是非焼いてみて下さい♪
つくれぽ
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