春雨を所定の時間茹で、箸で取り、水に晒した後水切りをする。
春雨を茹でた後の湯で、もやしを茹でる。

卵に塩と水少々（分量外）を入れて、錦糸卵を作る。
きゅうりを千切りにする。

下ごしらえの終えた材料を全てボウルに入れ、調味料で和えて出来上り！