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あと一品☆ほうれん草の胡麻和え
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あと一品☆ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

あと一品☆ほうれん草の胡麻和え

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

味の素と醤油シンプルな我が家流胡麻和え☆
このレシピの生い立ち
たしか子供のころから、この味付けで食べていたような気がするので多分母の味付け通り。

味の素と醤油シンプルな我が家流胡麻和え☆
このレシピの生い立ち
たしか子供のころから、この味付けで食べていたような気がするので多分母の味付け通り。

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あと一品☆ほうれん草の胡麻和え

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

味の素と醤油シンプルな我が家流胡麻和え☆
このレシピの生い立ち
たしか子供のころから、この味付けで食べていたような気がするので多分母の味付け通り。

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たしか子供のころから、この味付けで食べていたような気がするので多分母の味付け通り。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 味の素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり水をはり沸騰したら小さじ半程度の塩を入れて、ほうれん草を束ね、芯から葉へと浸けて湯がく。約1分。

    • あと一品☆ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげ、水にさらす。ぎゅーっと搾って水気をきって、食べやすい長さに切る。

    • あと一品☆ほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    味の素、醤油、すりごまを入れて和える。鰹節をまぶして出来上がり。

    • あと一品☆ほうれん草の胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

湯がき過ぎないこと♪

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♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670
2014/10/01 15:58に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 かつお節

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