聖護院大根とレモンの塩もみ

Name: 聖護院大根とレモンの塩もみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 聖護院大根 1/4個; 塩 小さじ1/4〜1/2; レモン 輪切り2枚; あれば、レモンオイル 少々

聖護院大根は漬物にすごくいい！シンプルな塩もみにすると、大根そのままの味を楽しめる。レモンを少し入れると、爽やか〜♪
このレシピの生い立ち
聖護院大根を自分の畑で育てていて、最初にこの塩もみを作りました。

材料

2人分

レモン、レモンオイルなくても美味しいです！

フェリース♪ @cook_40062305

2014/11/20 00:56に公開

ドイツとアメリカのハーフです。料理大好きです！得意な料理は、ドイツ料理やパン、スープと野菜料理などかな？日本に来てから和食も色々挑戦し始めて、郷土料理が特に楽しい。英語でもレシピをたくさんアップしてます。https://cookpad.wasmer.app/uk/users/2432162

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