余りシチューで♪ココットカマンドリア☆

chikky☆lab @cook_40069250
余ったシチューが、カマンベールでおしゃれなドリアに大変身!カマンベールのあっさりとしたこくが、優しくドリアに絡みます♪
このレシピの生い立ち
いつも余ったシチューを普通のとろけるチーズをかけてドリアにしてました。ですが、ふと、カマンベールチーズに替えたら、上品な味が合うんではないか…と思いやってみました。結果…とても合う!
ぜひ、お試しあれ♪
余りシチューで♪ココットカマンドリア☆
余ったシチューが、カマンベールでおしゃれなドリアに大変身!カマンベールのあっさりとしたこくが、優しくドリアに絡みます♪
このレシピの生い立ち
いつも余ったシチューを普通のとろけるチーズをかけてドリアにしてました。ですが、ふと、カマンベールチーズに替えたら、上品な味が合うんではないか…と思いやってみました。結果…とても合う!
ぜひ、お試しあれ♪
作り方
- 1
◎ガーリックライスを作る☆
にんにくはみじん切り、しめじは小房にわけて大きめに刻む。 - 2
フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを炒める。いい香がしたらしめじをいれて炒め、ご飯、塩こしょうをいれる。
- 3
ココット皿やグラタン皿に炒めたご飯を入れる。
ココットカマンのお皿がモニターで当たりました♪それを使ってます(*^^*) - 4
ガーリックライスの上に、温めたシチューをかける。
- 5
さらに上に、縦半分に切ったカマンベールチーズをのせる。
切り口を上にするのがポイント! - 6
オーブントースターで、こんがり焦げ目がつくまで焼く。
できあがり!!
コツ・ポイント
シチューやチーズにしっかり塩気があるので、ガーリックライスは心持ち薄味がおすすめです(^^)d
食べるときは、あつあつとろーりチーズとシチューとガーリックライスを、まぜまぜして食べてね♪
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