本格的なお漬け物はちょっと…という、あなたや私に（笑）
工程も少なく、すぐ出来ます。
箸休めやお茶うけにぴったり。
このレシピの生い立ち
農家の方から野沢菜を頂き、作り方を教わってから何年か作っています。目分量だった分量を計ってレシピにしました。