CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹で簡単！チキンピカタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹で簡単！チキンピカタ-レシピのメイン写真

塩麹で簡単！チキンピカタ

トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168

塩麹を使って鶏胸肉をしっとり柔らかく、味つけもこれ一つの簡単レシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍の胸肉があったので簡単に作ってみました♪
（特売で買い込み冷凍しといた物です）

塩麹を使って鶏胸肉をしっとり柔らかく、味つけもこれ一つの簡単レシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍の胸肉があったので簡単に作ってみました♪
（特売で買い込み冷凍しといた物です）

もっと読む

塩麹で簡単！チキンピカタ

トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168

塩麹を使って鶏胸肉をしっとり柔らかく、味つけもこれ一つの簡単レシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍の胸肉があったので簡単に作ってみました♪
（特売で買い込み冷凍しといた物です）

塩麹を使って鶏胸肉をしっとり柔らかく、味つけもこれ一つの簡単レシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍の胸肉があったので簡単に作ってみました♪
（特売で買い込み冷凍しといた物です）

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 鶏胸肉 250g位
  • 塩麹 大さじ２
  • 卵 １個
  • 油 大さじ１～２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備
    鶏胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切り。
    薄めの方が火の通りが早いです。そこに塩麹を入れて揉み込み30分程漬ける。

  2. 2

    焼く時に卵を溶きほぐし、漬けてあるボウルに投入。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、卵をからめた肉を入れて焼く。
    火加減は卵が焦げないように弱火。片面5分位しっかり火を通します。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり～♪

コツ・ポイント

削ぎ切りはなるべく薄めの方が火の通りが早いので時短にもなります。
塩麹で漬け込みは最低30分位した方が味がしっかりついて美味しく出来ます(^^)v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168
2017/12/20 09:42に公開
夕飯の支度は30分以内を毎日の目標でお料理しています☺手軽で簡単、そして高校生の息子のためにボリュームのあるメニューを考えてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳、卵要らず！カリふわハンバーグ
  2. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  3. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  4. サラダチャーハン
  5. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  1. 簡単リメイク♡コストコチキンの炊込みご飯
  2. ごぼうと人参のマヨネーズサラダ♥
  3. 製菓衛生師のアイスボックスクッキー♛
  4. キャベツたっぷり・スコップメンチカツ。
  5. 豚しゃぶ肉で、お弁当用豚みそそぼろ
  6. Mac n' Cheese Spinach Casserole
  7. Shiitake & Black Garlic Ramen
  8. Christmas Butter Cookies (Xristougeniatika Mbiskota Boutirou)
  9. Oven Baked Cheeseburger
  10. Greek Christmas Cookies (Melomakarona)
  1. 食物繊維たっぷり！ひじき煮
  2. 生姜入りキンカン甘露煮
  3. アボカドと豆腐のグラタン。
  4. もやしのあんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294897
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close