ご飯がすすむ!ピリ辛高菜とちりめん炒め
ご飯が何杯でも食べて止まらない。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作った味を再現。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299340

ご飯が何杯でも食べて止まらない。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作った味を再現。
ご飯が何杯でも食べて止まらない。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作った味を再現。
ご飯が何杯でも食べて止まらない。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作った味を再現。
ご飯が何杯でも食べて止まらない。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作った味を再現。
生の高菜の場合
1枚ずつ洗って、1分茹でる
茹で上がったら水にさらし、冷めたら絞る
高菜をみじん切りにする
フライパンにごま油を入れて、高菜を1分くらい炒める。
砂糖、しょうゆ、みりん、鷹の爪の順に入れる。
混ざったら、じゃこを入れて水分がなくなるまで炒める。
水分がなくなったら、炒りごまを入れてサッと混ぜて出来上がり!
高菜の葉をみじん切りにすること。
炒める時に水分をしっかりなくすこと。
その他のレシピ
