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旨っ☆茹で薄切り豚バラの香味ソース☆
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旨っ☆茹で薄切り豚バラの香味ソース☆-レシピのメイン写真

旨っ☆茹で薄切り豚バラの香味ソース☆

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

ビールもご飯もススム〜♡
おもてなしにも最適☆

このレシピの生い立ち
エスニックのお店で、前菜にちょこっと出てくる。いっぱい食べたい〜(≧∇≦)

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旨っ☆茹で薄切り豚バラの香味ソース☆

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

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材料

2人前
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
  • 白ネギ 15センチ
  • キュウリ 1本
  • 【タレ】
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラしゃぶしゃぶ肉をサッと茹で、冷ましておく。

  2. 2

    キュウリを千切り、白ネギは白髪葱にして水にさらしておく。

  3. 3

    タレの材料を混ぜ、ネギの水を切り、豚バラと野菜を盛り付け出来上がり♬

コツ・ポイント

豚バラの塊を茹で、薄切りにしたらなお美味(^_−)−☆ 簡単にしゃぶしゃぶしゃぶ用で、でも美味しっ(^_^*)

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2014/04/16 11:20に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

豚肉 キュウリ 味噌 長ネギ

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