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スコップ コロッケ

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

簡単ヘルシー まるでコロッケ!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをマネしてみました。

ソースをかけてたべるとほんとにコロッケです。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • アスパラ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • パン粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき柔らかくなるまでゆで温かいうちにつぶす

  2. 2

    その間に、みじん切りした玉ねぎ、コーン、小口ぎりしたアスパラを炒める。
    軽く塩こしょうで下味をつける

  3. 3

    1に2をいれ混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を入れパン粉をこんがりするまで炒める

  5. 5

    3を器によそり、こんがりしたパン粉をのせてできあがり

コツ・ポイント

パン粉はしっかりこげめをつける

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2019/05/13 05:19に公開

このレシピのキーワード

コロッケ コーン アスパラ じゃがいも 玉ねぎ

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