☆オーブンを210°に余熱する。
☆バターを溶かしておく。
☆豆乳とヨーグルトは常温にして混ぜる。

①をフードプロセッサーのパン用で混ぜる。

①に②を加えて混ぜる。バターも入れひとまとまりにする。

ボウルに3を入れふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで15秒、15秒捏ねるを二回繰り返す。

綿棒で生地を伸ばし6当分にし丸める。切り込みを入れ霧吹きで水をかけ、ラップをして10〜15分休ませる。

茶漉で強力粉を軽く振るう。210°のオーブンで8〜10分焼く。