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抹茶チーズケーキ♡生クリ不使用♡
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抹茶チーズケーキ♡生クリ不使用♡-レシピのメイン写真

抹茶チーズケーキ♡生クリ不使用♡

mii♡cafe
mii♡cafe @cook_40105722

生クリーム不使用♡
ニューヨークチーズケーキタイプの抹茶チーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
期限が迫っていたクリームチーズと抹茶を使いたくて…
生クリームがなかったので、家にあった牛乳で代用しました♡

生クリーム不使用♡
ニューヨークチーズケーキタイプの抹茶チーズケーキです♡
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生クリームがなかったので、家にあった牛乳で代用しました♡

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ニューヨークチーズケーキタイプの抹茶チーズケーキです♡
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期限が迫っていたクリームチーズと抹茶を使いたくて…
生クリームがなかったので、家にあった牛乳で代用しました♡

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材料

12cm丸型
  • ☆クリームチーズ 100g
  • ☆卵 1個
  • グラニュー糖 35g
  • ◎牛乳 50ml
  • ◎抹茶パウダー 5g
  • バニラオイル 数滴
  • コーンスターチ 大さじ1
  • *オレオ 4枚(約40g)
  • *無塩バター 20g
  • 仕上げ用の抹茶パウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料は室温に戻しておく。
    型にオーブンシートを敷く。
    ※底が取れるタイプの型の場合は、底の部分をアルミホイルで覆う。

  2. 2

    ジップロックにオレオを入れ、麺棒で叩き細かくする。レンチンでバターを溶かし砕いたオレオを入れて混ぜ、型の底に敷き詰める。

  3. 3

    ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ、ハンドミキサー又はホイッパーでよく混ぜる。

  4. 4

    グラニュー糖を加えてよく混ぜ、卵を加えて更によく混ぜる。

  5. 5

    レンチンして軽く温めた牛乳に抹茶パウダーを入れ、よ〜く混ぜて溶かす。

  6. 6

    ④に⑤とバニラオイルを加えてよく混ぜる。
    コーンスターチをふるい入れ、更によく混ぜる。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで約30分湯煎焼きする。

  8. 8

    粗熱が取れたらキッチンペーパーを被せラップをして、冷蔵庫で一晩よ〜く冷やす。

  9. 9

    仕上げに茶こしを使用し、抹茶パウダーをふって出来上がり♡

    • 抹茶チーズケーキ♡生クリ不使用♡作り方9写真

コツ・ポイント

どんどん混ぜていくだけで簡単♡
焼き時間はオーブンによって異なりますので、調整してください♪

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mii♡cafe
mii♡cafe @cook_40105722
2018/03/19 13:44に公開
美容♡健康♡料理大好き♡美味しいものが大好きで、いろいろなレシピ見たり、レシピを考えたりするのが楽しいです♡お料理ってホント楽しい♡( *´艸`)みなさん宜しくお願いしま〜す♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 クリームチーズ 牛乳 卵 オレオ

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