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絹さやえんどうの大量消費　めんつゆ漬け
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絹さやえんどうの大量消費　めんつゆ漬け-レシピのメイン写真

絹さやえんどうの大量消費　めんつゆ漬け

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

茹でてめんつゆかけて冷蔵庫へ　ひんやりシャキシャキがいいです　箸休めにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
絹さやを大量消費したくて

茹でてめんつゆかけて冷蔵庫へ　ひんやりシャキシャキがいいです　箸休めにどうぞ(^_^)
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絹さやえんどうの大量消費　めんつゆ漬け

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

茹でてめんつゆかけて冷蔵庫へ　ひんやりシャキシャキがいいです　箸休めにどうぞ(^_^)
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絹さやを大量消費したくて

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材料

  • 絹さや 適当
  • めんつゆ 適当
  • 生姜(あれば) 少し
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作り方

  1. 1

    絹さやのスジを取ります　面倒なので　両端を切り落しました

  2. 2

    熱湯で1分位茹でたら水にさらします
    ザルで水を切ります

  3. 3

    タッパーに入れ　生姜とめんつゆを入れ一晩冷蔵庫に入れます

  4. 4

    (めんつゆが濃かったり多いと辛くなるので少なめで　時々混ぜるかタッパーを揺すります　適度に味がしみた頃にいただきます)

コツ・ポイント

☆めんつゆはそうめんつゆのストレートを使いました　　　　　
☆好きなつゆの味でどうぞ　濃さや漬け時間は好みに調整しましょう

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2019/05/19 23:36に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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このレシピのキーワード

きぬさや しょうが

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