フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏
たっぷりの油で揚げない。野菜も炒めない。調味料もオール5！フライパンに入れるだけ。簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り片栗粉をまぶす。
※ビニール袋の中ですると汚れません。 - 2
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを乱切りにする。にんじんは火が通りにくいのでラップをかけ レンジで3分チンする。
-
- 3
レンチンの間に調味料を準備しておく。
☆印を全部合わせます。 -
- 4
フライパンに多めのサラダ油を引き 鶏肉を入れて焼き色がついたら余分な油を拭き取る。
※中まで火が通ってなくてOK - 5
次に にんじん、玉ねぎと☆の合わせ調味料を入れる。
※ピーマンはあとで！
色がキレイに仕上がります。 -
- 6
フタをして弱火で7分。
途中かき混ぜる。7分たったらピーマンを投入〜！
またフタをして3分。 -
- 7
出来上がり〜(*^^*)
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- 8
つくれぽありがとうごさいます。
2014/9/16に話題入りしました♪ -
- 9
2015/11/27話題のレシピ入り！
つくれぽを下さったみなさん、本当にありがとうございます♡ -
- 10
2016年9月5日発売の
クックパッドマガジンvol.8に掲載して頂きました！
ありがとうございました♪ -
- 11
2017年5月25日
な、なんと私のレシピが動画に♡
クックパッド様ありがとうございます☆ -
- 12
2018年8月28日
海外事業部様よりご連絡頂きました！
祝♡海外版クックパッドに掲載！！
ありがとうございます☆ -
- 13
片栗粉の分量がわからないとつくれぽを頂きましたので、追記です。
うっすら衣(ヘルシー)が良ければ大さじ山盛り3ぐらいで！ - 14
しっかり衣がよければ、大さじ山盛り5ぐらいで大丈夫だと思います。鶏肉を切る大きさにもよりますので、お好みで！
- 15
2019年8月27日発売
宝島社『大好評の鶏肉レシピベストセレクション』に掲載して頂きました！ありがとうございます✨ -
- 16
2019年9月8日
プレミアム献立に掲載して頂きました！
たくさんのアクセスありがとうございます✨ -
- 17
2020年2月
負担軽減お助けレシピのカテゴリ『フライパンひとつ』に載せていただいてます☆ - 18
2022年7月22日発売
宝島社『大好評のほぼ100円絶品レシピベストセレクション』に掲載！
ありがとうございます♪ -
- 19
2022年8月7日
cookpad newsに取り上げて頂きました！
たくさん見て下さりありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
洗い物も少ない！調味料も『えーとこれは大さじ何杯？次は小さじ…』がなーーし！少量作る時も同分量なので計算せず減らしやすい！
鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつくのでだまになる失敗なし！
つくれぽ
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