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あっという間にチンゲン菜のナムル！
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あっという間にチンゲン菜のナムル！-レシピのメイン写真

あっという間にチンゲン菜のナムル！

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

チンゲン菜もナムルにすると、とっても美味しいです！ゴマを入れても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
私の何でもナムルにしちゃえ〜シリーズの一つです(*^_^*)

チンゲン菜もナムルにすると、とっても美味しいです！ゴマを入れても美味しいですよ！
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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

チンゲン菜もナムルにすると、とっても美味しいです！ゴマを入れても美味しいですよ！
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1株
  • 塩 2つまみ
  • 粉末鶏ガラだし 2つまみ
  • すりおろしニンニク 小さじ1〜2
  • ゴマ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1cm幅に切り、耐熱皿に入れふんわりとラップし、レンジ600wで2分チンする

  2. 2

    すぐ冷たい水をかけ色止め。
    ギュッと絞り、ゴマ油、塩、粉末鶏ガラだし、すりおろしニンニクを入れ混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

チンゲン菜の水切りはしっかり！
調味料を入れたらしっかり混ぜる！
冷蔵庫で味を馴染ませるとGood！

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2014/11/28 08:49に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります！韓国料理も好きです♪
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このレシピのキーワード

ナムル チンゲンサイ

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