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超簡単！ごまドレでサバの味噌煮風♪
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超簡単！ごまドレでサバの味噌煮風♪-レシピのメイン写真

超簡単！ごまドレでサバの味噌煮風♪

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

味付けはごまドレッシングだけ！超簡単！だけどコクがあって美味しい、サバの味噌煮風♪
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味付けはごまドレッシングだけ！超簡単！だけどコクがあって美味しい、サバの味噌煮風♪
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超簡単！ごまドレでサバの味噌煮風♪

あーちゃん2451
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材料

  • サバ ２切れ
  • ごまドレッシング １５０CC
  • 酒 １００CC
  • 水 ２００CC
  • 生姜 １カケ
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作り方

  1. 1

    [サバの下処理]ザルに並べお湯を回しかけ、サッと水洗いして血合などを落としておく。

  2. 2

    皮に×印に切れ目を入れる。鍋に水とドレッシングをいれ、沸騰したら生姜を入れる

  3. 3

    サバを入れ落とし蓋をして、中火〜弱火で！時々タレをスプーンなどでかけてね♪

  4. 4

    10分したら出来上がり☆

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると、分離してくるので、タレの色が濃く変わってきたら、火を止めて下さい。

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2014/11/28 01:56に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 しょうが

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