おからとオリゴ糖クッキー❤便秘解消にも♪

リトルハンズ
リトルハンズ @cook_40077101

おから・全粒粉・オリーブオイル・オリゴ糖・豆乳♡女子が好きそうなものを混ぜてクッキーに♡可愛いスプーン型も牛乳パックで♪
このレシピの生い立ち
スープに添える、甘さ控えめなおからのクッキーが作りたかったので♡そして、女子はいつでも美を追い求めるので(笑) 好みでオリゴ糖の量は調節してください。オリゴ糖が無けれ砂糖でもOK。その場合は豆乳を少し多めに入れることになるかもしれません。

おからとオリゴ糖クッキー❤便秘解消にも♪

おから・全粒粉・オリーブオイル・オリゴ糖・豆乳♡女子が好きそうなものを混ぜてクッキーに♡可愛いスプーン型も牛乳パックで♪
このレシピの生い立ち
スープに添える、甘さ控えめなおからのクッキーが作りたかったので♡そして、女子はいつでも美を追い求めるので(笑) 好みでオリゴ糖の量は調節してください。オリゴ糖が無けれ砂糖でもOK。その場合は豆乳を少し多めに入れることになるかもしれません。

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材料

作りやすい量
  1. ポリ袋 1枚
  2. 乾燥おから 40g
  3. 薄力粉 40g
  4. 全粒粉 20g
  5. オリーブオイル 25g
  6. コーヒーフレッシュ 2個
  7. オリゴ糖 25g
  8. (M:56g) 1コ
  9. 豆乳 大さじ1~(様子をみつつ調整)

作り方

  1. 1

    ポリ袋に粉類を入れてシャカシャカしたのち、すべての材料を入れてひとまとめにする。

  2. 2

    ポリ袋内で生地を5mm位の厚さに伸ばして、冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  3. 3

    好きな型にぬく。私の思い描くスプーン型が無かったので、牛乳パックで作成。だ円じゃん・・・って思うけど・・・

  4. 4

    抜くときにこのようにつまめば、スプーン型になるの♡だから1個づつの形がビミョーに違うのは、ご愛嬌(笑)

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで18分~焼いて、できあがり♡

コツ・ポイント

おからの乾燥具合で豆乳の量が変わってくるので、まとまる量を加えてあげてください。

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