簡単！ロールキャベツ コンソメバージョン
よっしー2020 @cook_40056124
暖か
簡単！
一手間かけてロールキャベツ(^_-)
このレシピの生い立ち
キャベツを一玉買ったので
キャベツ消費メニュー^^;
簡単！ロールキャベツ コンソメバージョン
暖か
簡単！
一手間かけてロールキャベツ(^_-)
このレシピの生い立ち
キャベツを一玉買ったので
キャベツ消費メニュー^^;
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームをみじん切りにして、オリーブオイルで、少しアメ色になるまで炒め、冷ましておきます。
- 2
合挽きひき肉に炒めた玉ねぎ、マッシュルームを入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分位おきます。
- 3
キャベツはラップして、レンジで2〜3分加熱します。軸の硬い部分は包丁で削ぎ切りにします。
- 4
キャベツに作っておいた肉だねを巻いて、鍋に敷き詰める様並べ、ひたひたに水を入れます。
巻き終わりが下になる様に！ - 5
煮立ったらコンソメキューブ、ローリエを入れ、20〜30分弱火で煮込み完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎとマッシュルームを炒めて入れることで、スープにもイイ味が出ます。
ケチャップやホワイトソースでも美味しく頂けます。
つくれぽ
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