ボウルに常温マーガリン、さとう、を入れて泡だて器で白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

かぼちゃペーストジャムを加えて混ぜ合わせます。といておいた卵も混ぜ合わせます。

ホットケーキMixをゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

フライパンにクッキングシートをしき、周囲に切り込みを入れておく。ここに流し入れて表面をならしてふたをする。

中火にかけて1分焼いてから弱火にして6分焼いたら火を止める。

フライパンのふたにシートごと滑らせて、そこにフライパンをかぶせてひっくり返してコンロにおきシートをはがす。

更に、ふたをして弱火3分。火を止めてむらし3分。