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うま塩鍋つゆベース
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うま塩鍋つゆベース-レシピのメイン写真

うま塩鍋つゆベース

lCHI
lCHI @cook_40275644

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鶏ガラとニンニクが効いた、簡単にできる塩鍋のつゆレシピです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
もつ鍋をつくる肯定で、お醤油入れる前に味見したらとても美味しい塩鍋だったので書きとめました(^^)

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うま塩鍋つゆベース

lCHI
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材料

2〜3人分
  • 水 5カップ
  • 酒 50cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 小さじ1.5
  • ニンニク薄切り 2かけ分〜
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れ、火にかけたらお好きな具材を入れちゃってください!

  2. 2

    この塩鍋に、薄口醤油を足せば簡単にもつ鍋のつゆになりますよ(^^)

  3. 3

    ニンニクはお好みで増やしてくださいね。

コツ・ポイント

塩鍋なので、鶏肉や豚肉、ニラなどお好きな食材を入れてください!締めは塩ラーメンに限ります*\(^o^)/*

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lCHI
lCHI @cook_40275644
2020/01/20 10:55に公開
10歳、4歳、1歳、男3人兄弟のお母ちゃんやってます!
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このレシピのキーワード

にんにく 酒

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