เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เด็ดตำลึงและล้างให้สะอาดพักไว้
- 2
นำหมูสับ มาหมัก หรือจะต้มเลยแบบไม่หมักก็ได้ ระหว่างนี้ ตั้งน้ำให้เดือด
- 3
นำหมูสับใส่ลงในน้ำเดือดโดยปั้นเป็นก้อน รอให่ สุก ช้อนฟองออก น้ำแกงจะได้ใส
- 4
หมูสุก ปรุงรสให้ เข้ากันตามชอบ ชิมเอาคะ เน้นใส่เกลือแทนน้ำปลา แกงจืดจะได้สีใส
- 5
ใส่ตำลึงลงไป ปิดฝา 1 นาที ตำลึงสุกง่าย ใส่แล้ว อย่าคนจะทำให่เหม็นเขียว
- 6
ตักเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/20324694
ความคิดเห็น