簡単♡とりチャーシュー
はるーる♪ @cook_40054617
簡単にお安く作り置き出来るので便利です。忙しい時にも是非どうぞ♡オードブルの片隅にも♡
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉で作り置きしました。
簡単♡とりチャーシュー
簡単にお安く作り置き出来るので便利です。忙しい時にも是非どうぞ♡オードブルの片隅にも♡
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉で作り置きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮にフォークで穴を開けます。
- 2
肉の厚さを均等に開いて軽く塩、胡椒を振ります。
- 3
肉を端からくるくる巻いて棒状にしラップで2重に包みます。
- 4
深めの皿に乗せてレンジで8分程加熱します。
- 5
たれの材料を全て混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
- 6
お肉を半日から1日漬け置き、出来上がりです。
- 7
粗熱が取れたら保存袋などに入れて冷蔵庫に入れて下さい。冷凍保存も出来ます。
- 8
薄く切って、スライスオニオンやキュウリとサラダ風〜ラーメンの具材にも♡
コツ・ポイント
鶏胸肉の大きさにより加熱時間を加減して下さい。とり皮はお好みで剥がしてから作っても良いです。その時も皮側をフォークでグサグサさします。
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