フライパンひとつ！はじめに大根を焼くことでいつも煮ものがワンランクアップ！大根のジューシ感とイカの風味が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
煮ものって美味しいけど、どれも似たような味に。。
そこで大根を焼いて煮てみたら、旨みとジューシー感が閉じこもりいつもの煮ものが絶品に！香ばしさ、そして味噌を入れることでてコクもでました。