パーティに♪オウムのパンプキンカレーパイ
見てビックリ！食べてビックリ☆
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは水で濡らしラップをし600Wで6分前後チンする。
カボチャも同様。
豚こま肉、玉葱、セロリは粗微塵切りする。 -
- 2
こま肉と切った野菜をフライパンに入れ火にかける。半分火が通ったら•印を全て入れ弱火で時々かき混ぜながら煮込む。
-
- 3
カボチャは種を取り皮付きのまま潰す。
サツマイモも同様、皮を剥き潰す。 -
- 4
3のボウルに炒めたドライカレーを加えよく潰しながら混ぜる。
-
- 5
グラタン皿に4のドライカレーをレモン型に入れ常温に戻して伸ばし切ったパイを写真の様に乗せる。丸い型で穴を開ける。
-
- 6
イカスミソースをハケで薄く塗り その上から卵黄も薄く塗る。
-
- 7
触角の部分を上げるお猪口などで持ち上げ 220度のオーブンで20分前後焼く。
-
- 8
穴の空いた部分に半分に切ったミニトマトを入れ出来上がり♪
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コツ・ポイント
普通のパイに卵黄だけでも 大丈夫ですが リアルさを求めるならイカスミかな笑
つくれぽ
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