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春雨サラダ
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春雨サラダ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

我が家の定番の春雨サラダです!
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなので何十年前からこれで作ってます!

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chako太郎
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材料

  • 春雨 1袋(120g)
  • ロースハム 1バック4枚入り
  • キュウリ 1本
  • 人参 一本
  • ◯しょうゆ 大さじ5
  • ◯酢 大さじ3
  • ◯ゴマ油 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ1
  • 白ごま 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    人参とキュウリ、ハムを千切りにする。キュウリは塩をふって置いておきます。人参は鍋でたっぷりの水から茹でます。

  2. 2

    人参の鍋が沸騰してきたら春雨を入れて、6、7分茹でます。ゆで上がったらざるにあげ水切りをして、あら熱を取ります。

  3. 3

    キュウリは水気をしっかり取り、大きいボウルにハム、キュウリ、人参、春雨を入れて◯の調味料を合えます。白ごまも合えて完成☆

コツ・ポイント

調味料は合える前に味見をしてみてください。

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
2020/01/19 01:50に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム

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