簡単濃厚で本格派チョコレートカップケーキ
TOP10入り感謝！次の日もふんわりしっとり！HMで簡単★大人味のブラックチョコレート生地。チョコ好きの甘さ控えめケーキ
このレシピの生い立ち
チョコレートはカカオ多めのブラックでないとだめ！な自分のために作りました。ダイエットのため甘さも控えめにしたので、甘党の3人の子供たちも食べてはいましたが、珍しくおかわりしていい？とは誰も聞いてこなかった・・（笑）大人向けです。
簡単濃厚で本格派チョコレートカップケーキ
TOP10入り感謝！次の日もふんわりしっとり！HMで簡単★大人味のブラックチョコレート生地。チョコ好きの甘さ控えめケーキ
このレシピの生い立ち
チョコレートはカカオ多めのブラックでないとだめ！な自分のために作りました。ダイエットのため甘さも控えめにしたので、甘党の3人の子供たちも食べてはいましたが、珍しくおかわりしていい？とは誰も聞いてこなかった・・（笑）大人向けです。
アプリでひらく作り方
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オーブンを170度に予熱で温めておきます。粉系の材料、HM,ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを泡立器で混ぜます。
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- 2
１にウェット材料の卵、牛乳または豆乳、植物油を加えよくなじむまで混ぜます。
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- 3
ここから熱湯製法です。熱いお湯をゆっくり生地にまわし入れ、泡立て器で20秒、空気を入れこむように早いスピードでまぜます。
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- 4
混ざった生地はすぐ型に入れ、170度のオーブンで15分焼きます。。2段で焼くと、下の段だけは更に追加で5分必要でした。
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- 5
今回は1000W のオーブンレンジですが、種類によって焼き時間が変わるので15分以降は5分毎に串を刺し様子をみてください
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- 6
オレオクッキーでデコレーションしてみました！ クリームもオレオ入り！検索はレシピID:20262054
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- 7
TOP10入り感謝です！見てくれた皆さまありがとうございます！
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コツ・ポイント
●ブラックココアパウダーはお店で探すより、ネットで簡単に手に入ります。
●HMにベーキングパウダーは入っていますが、足りないので小さじ１足します。
●生地はカップの7分目まで入れます。入れすぎると下の方に火が届くのに時間がかかる場合あり。
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