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ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り
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ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

洗い物が少ないのが魅力。ポリ袋の中でこねるので、テーブルも汚れません。少ない材料であっという間に完成です。

このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない、でも、甘いものが食べたい。砂糖は使いたくないという、わがままな自分のおやつを考えていて、家にある材料で作ってみました。

洗い物が少ないのが魅力。ポリ袋の中でこねるので、テーブルも汚れません。少ない材料であっという間に完成です。

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買い物に行きたくない、でも、甘いものが食べたい。砂糖は使いたくないという、わがままな自分のおやつを考えていて、家にある材料で作ってみました。

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ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

洗い物が少ないのが魅力。ポリ袋の中でこねるので、テーブルも汚れません。少ない材料であっという間に完成です。

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買い物に行きたくない、でも、甘いものが食べたい。砂糖は使いたくないという、わがままな自分のおやつを考えていて、家にある材料で作ってみました。

洗い物が少ないのが魅力。ポリ袋の中でこねるので、テーブルも汚れません。少ない材料であっという間に完成です。

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材料

天板1枚分
  • 小麦粉 90g
  • おからパウダー 10g
  • デーツペースト(砂糖でも可) 30g
  • 豆乳(牛乳) 20g
  • ごま油(オリーブオイル・菜種油) 30g
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作り方

  1. 1

    スケールの上に容器を置きポリ袋を広げてはかりながら、材料をどんどん入れていく。おからパウダーがなければ小麦粉100gで。

    • ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に空気を入れて口をしっかり持ち、袋を降り全体をざっくり混ぜたら、台のに置き袋の上から3〜5分こねる。

    • ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に入れたまま、太さ3cm位の棒状にし、冷蔵庫で20分寝かせる。生地を5mm程度の厚さに切る。

    • ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り作り方3写真
  4. 4

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、180度に予熱したオーブンで15分焼く。焼き色を見ながら加減してください。

コツ・ポイント

お砂糖を使いたくなかったので、レシピID : 20178731のデーツペーストを使いました。今回、焼き時間を17分にして、少し焼き色が濃くなりました。次回は15分でいいかな?と思いますが、各ご家庭のオーブンの癖によるので、加減してくださいね。

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心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368
2018/03/01 08:12に公開
茅ヶ崎心の癒しサロン 小林美由起です。自分を真ん中において、ご機嫌に生きる方法ををお伝えしています。簡単で手軽、健康も意識したものを紹介しています。母親が5人という生い立ち、アスペルガー上の子と性同一性障害の子供を育てたシングルマザー。子供はそれぞれ独立。今は再婚して茅ヶ崎でシニアライフを楽しんでいます。『ぼくが性別「ゼロ」に戻るとき〜空と木の実の9年間〜』主人公の母。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おからパウダー 牛乳 小麦粉 デーツ

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