★茄子とピーマン★焦がし醤油で★

Name: ★茄子とピーマン★焦がし醤油で★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 小3本; ピーマン 2～3個; 好みの醤油 適量

お弁当の定番です♪簡単に出来るけど本当に美味しい！家族の大好物(^-^)v
このレシピの生い立ち
茄子を焼いて醤油で食べるのが大好きですが、お弁当にいれるのにちょっと緑が欲しくてピーマン投入！茄子とピーマンで不味いわけもなく、予想通りの美味しさです(^-^)

材料

2人分

水が出やすい玉ねぎ等は入れない派です。醤油で味が決まるので好きな味の醤油を使ってください。我が家は甘口の醤油です(^-^)

pharmarist @cook_40062345

2014/12/18 14:30に公開

男の子二人のママです(*^^*)仕事をしているので・・・を口実に簡単なものしか作れません(^_^;)私のレシピはレシピと言うのもどうかと思うくらい簡単でシンプルなものばかりです。凝った調味料なんて家にありませんからね(笑)

その他のレシピ