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鱈とじゃがいもの重ね焼き
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鱈とじゃがいもの重ね焼き-レシピのメイン写真

鱈とじゃがいもの重ね焼き

イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688

鱈とじゃがいもは相性抜群!シンプルにどうぞ!
このレシピの生い立ち
グラタンよりあっさりとしたものが食べたくて。

鱈とじゃがいもは相性抜群!シンプルにどうぞ!
このレシピの生い立ち
グラタンよりあっさりとしたものが食べたくて。

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鱈とじゃがいもの重ね焼き

イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688

鱈とじゃがいもは相性抜群!シンプルにどうぞ!
このレシピの生い立ち
グラタンよりあっさりとしたものが食べたくて。

鱈とじゃがいもは相性抜群!シンプルにどうぞ!
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グラタンよりあっさりとしたものが食べたくて。

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材料

2人分
  • 鱈 2切れ
  • じゃがいも 2個
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ピザ用とろけるチーズ 適宜
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき5ミリスライス、水にさらす。

  2. 2

    鱈は一口大に切り、酒少々を振る。

  3. 3

    耐熱ざらにじゃがいもと鱈を交互に乗せ塩コショウ、白ワインを振りチーズを乗せる。

  4. 4

    230℃のオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

特になし

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イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688
2014/12/18 11:29に公開
「簡単美味い!」をモットーに料理作りに励んでいます。アトピッコの息子たちのために、卵・牛乳抜きの献立を考えて20年、今や模造品は得意のメニューになりました(笑)みなさんのお料理がとても参考になります。クックパットデビューは2013年12月~です。
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このレシピのキーワード

たら じゃがいも

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