トマトとアボカドのサラダ

トマトとアボカドのサラダ

megurin728 @cook_40096114

簡単で美味しい！！彩りも綺麗です(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
カプレーゼが食べたい時にチーズがなくても美味しかったので定番になりました！

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簡単で美味しい！！彩りも綺麗です(๑′ᴗ‵๑)
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材料

トマト 1個
アボカド 1個
オリーブオイル大さじ3
塩胡椒適量

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作り方

1

トマトをさいの目切りにし、ボウルに入れる。
（半分に切り縦に4等分、幅に合わせて四角になるように）
2

アボカドは皮のまま縦に切る。
（種の周りをぐるっと一周）
種を取り除き、スプーンで皮と身の間を剥がすように取り出す。
3

トマトと同じ大きさに切り分けてボウルに入れる。
4

オリーブオイルと塩胡椒をして混ぜれば出来上がり！

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりめに味付けすると水分が出ても美味しくいただけます(*´∀`)わさびやレモン汁を入れても♡

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megurin728 @cook_40096114

2017/11/14 10:41に公開

3児の母。かすかべ子ども食堂ひなた主任。なるべく家にあるもので時短料理できるように試行錯誤しています。覚書程度なので過程の写真はほとんどありません。子ども達に仕上げを頼んだり、一緒に料理をする事で食事の大切さを教えるきっかけになればと思っています。