秋鮭のぎゅうぎゅう焼き風
eminasu☆ @cook_40136869
鮭とさつま芋と玉ねぎとブロッコリーだけのシンプルぎゅうぎゅう焼き。さつま芋がホクホク！
このレシピの生い立ち
話題になったぎゅうぎゅう焼きを簡単に。
秋鮭のぎゅうぎゅう焼き風
鮭とさつま芋と玉ねぎとブロッコリーだけのシンプルぎゅうぎゅう焼き。さつま芋がホクホク！
このレシピの生い立ち
話題になったぎゅうぎゅう焼きを簡単に。
作り方
- 1
さつま芋を一口大に切り、水にさらす。玉ねぎは串切り。ブロッコリーは小房に分ける
- 2
鮭の切り身を三等分に切り、塩をふる。
- 3
耐熱皿に（今回はダッチオーブン）材料を並べ、塩とドライバジルとオリーブオイルを回しかける。にんにく薄切りをちらす。
- 4
オーブン200℃で20分ほど焼く。（機種によって時間は加減してください。）
コツ・ポイント
さつま芋は火が通りにくいので、レンチンしてからでも。入れる野菜はなんでもいいです。
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