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レンジで簡単!トマト缶でサルサソース
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レンジで簡単!トマト缶でサルサソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単!トマト缶でサルサソース

erami
erami @cook_40150503

トルティーヤチップスにディップして食べると美味しいです

このレシピの生い立ち
前からずっと作っているレシピです。いつもは目分量ですが覚書用にメモしました。

トルティーヤチップスにディップして食べると美味しいです

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材料

  • トマト缶 1缶
  • にんにく 2片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 固形コンソメ 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 砂糖 小さじ1
  • タバスコ 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    耐熱容器ににんにくとオリーブオイルを入れふんわりとラップをし600w30秒レンジにかける

  3. 3

    トマト缶を入れ、缶に水大さじ2を入れ軽く揺すりきれいにし、容器へ入れる

  4. 4

    固形コンソメ、塩コショウ、ローリエを入れまたふんわりとラップをし600w1分加熱

  5. 5

    容器を取り出し、スプーンでかき混ぜ、またラップをしレンジで1分加熱

  6. 6

    また容器を取り出し、砂糖を入れ味をみて塩コショウをし、玉ねぎを入れて混ぜる(薄味で大丈夫)

  7. 7

    最後にラップをしないで600w1分30秒加熱する

  8. 8

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  9. 9

    お好みの量のタバスコを入れ、仕上げに分量外のオリーブオイルをまわしかけて完成

コツ・ポイント

冷やした方が断然美味しいので是非

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erami
erami @cook_40150503
2019/08/03 05:38に公開
ちょっとしたおやつやパンを日々コツコツと作っています‧⁺三姉妹の母.インスタグラムhttps://www.instagram.com/_erami_8
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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