すっぱくて美味しいマカロニサラダ
shufu_tomo @cook_40198350
お酢多めのドレッシングを下味に使います。ご飯にもお酒にも合うマカロニサラダです♪
このレシピの生い立ち
ガツンとお酢をきかせた味付けが好きで、このレシピになりました。
すっぱくて美味しいマカロニサラダ
お酢多めのドレッシングを下味に使います。ご飯にもお酒にも合うマカロニサラダです♪
このレシピの生い立ち
ガツンとお酢をきかせた味付けが好きで、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、きゅうり、ハムはパスタに大きさを合わせて切る
- 2
パスタとにんじんを同時にゆでる
-
- 3
パスタをゆでている間に、材料(A)を混ぜドレッシングを作る
-
- 4
ゆで上がったパスタとにんじんをドレッシングの入ったボウルに入れる
※熱いうちにドレッシングを絡ませます※ -
- 5
ムラなくパスタにドレッシングを絡ませるため、時々上下を返すように混ぜながら冷ます
- 6
パスタがドレッシングをどんどん吸い込んでいきます
-
- 7
ドレッシングが無くなるまでよく混ぜる
-
- 8
粗熱が取れたら、きゅうりとハム、マヨネーズを入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら完成！
-
コツ・ポイント
ドレッシングの味はお好みでどうぞ。ただ、しっかりと酸っぱい方が味が引き締まって美味しいです。
そしてパスタが冷めるまで、丁寧に混ぜるのがポイントです。
ドレッシングで下味がついているので、マヨネーズは控えめでも十分においしいと思います。
つくれぽ
作り方も材料もシンプルなのに美味しい料理が大好きです。そんなレシピを自分用のメモも兼ねて公開しています。本当に簡単なものばかりですが、気に入っていただけたら嬉しいです( ´ ▽ ` )
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