ディルとチェダーチーズのスコーン
フェリース♪ @cook_40062305
スコーンをパサパサと思ってない？これはフワフワなスコーンだよ！ディルとチェダーチーズのマリアージュ！！！食べたい！
このレシピの生い立ち
ディルが庭でボーボーになって、ディルとチェダーチーズのコンビが美味しいから、スコーンに入れてみた！
ディルとチェダーチーズのスコーン
スコーンをパサパサと思ってない？これはフワフワなスコーンだよ！ディルとチェダーチーズのマリアージュ！！！食べたい！
このレシピの生い立ち
ディルが庭でボーボーになって、ディルとチェダーチーズのコンビが美味しいから、スコーンに入れてみた！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜる。
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- 2
チェダーチーズを二枚ぐらい使う。
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- 3
チェダーチーズを小さくちぎって、ボウルに入れる。
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- 4
ディルを柔らかい葉っぱを使うので、硬い枝からとって細かく切る。
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- 5
切ったディルをボウルに入れる。
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- 6
使うなら、キャラウェイシードも入れる。ボウルの材料を軽く混ぜる。
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- 7
牛乳を入れて混ぜる。
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- 8
生地がまとまったら、小麦粉を振ったまな板の上にだす。
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- 9
生地の上にも少し小麦粉をまぶして、手で短いロールケーキのように形を整える。
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- 10
生地を4等分に切る。
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- 11
好きな形にする(三角でも、丸でも^ ^)
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- 12
バターを溶かす。
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- 13
バターを塗る。
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- 14
上に軽く胡椒を振る
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- 15
200度に予熱したオーブンで少し色がつくまで15分ぐらい焼く。
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- 16
焼き上がったら、オーブンから出す。網の上とかで15分ぐらい冷ます。いただきま〜す！
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コツ・ポイント
ハーブは、ディルじゃなくてもお好みのハーブでも色々混ぜてみると楽しいでしょう^ ^ローズマリーとかね。
チーズも違う種類でも美味しいと思います！
つくれぽ
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