グリーンリーフとベーコンのサラダ
demy427 @cook_40049794
グリーンリーフって、緑が濃いから栄養ありそうじゃない？（調べたら、やっぱり栄養価高かった！）モリモリ食べようね～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるグリーンリーフをモリモリ食べたい。でもどうやって食べたらいいのか…。今まで色んなレシピのお世話になり、自分の好きな味が見えてきた。粉チーズもたっぷりかけて…完成！
グリーンリーフとベーコンのサラダ
グリーンリーフって、緑が濃いから栄養ありそうじゃない？（調べたら、やっぱり栄養価高かった！）モリモリ食べようね～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるグリーンリーフをモリモリ食べたい。でもどうやって食べたらいいのか…。今まで色んなレシピのお世話になり、自分の好きな味が見えてきた。粉チーズもたっぷりかけて…完成！
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンリーフは食べ易い大きさ（１口大）に切り、冷水に入れシャキッとさせる。
- 2
ベーコンは1ｃｍ位の幅に切る。トマトも1ｃｍ角に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
- 4
ベーコンに火が通ったらオイルごと器に移し、☆の調味料を入れよく混ぜる。
- 5
ペーパーなどで水分を取ったグリーンリーフ、トマトをお皿に盛り付ける。食べる直前に４をかけ、黒胡椒、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
グリーンリーフの水分をよく取ること。
ベーコンを炒めるのが面倒な時は、深めの器にオイルとベーコンを入れて、ラップをしないでレンジでチン！カリカリにしない方が私は好きですが、カリカリにしてもＯＫ！
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