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鍋キューブで!栄養満点☆豆苗の豆乳うどん
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鍋キューブで!栄養満点☆豆苗の豆乳うどん-レシピのメイン写真

鍋キューブで!栄養満点☆豆苗の豆乳うどん

ブールブーラン
ブールブーラン @cook_40084182

隠し味の味噌がポイント、優しいお味のうどんです^ ^休日ランチや疲れた夜など、ほっこりしたい時に☆
このレシピの生い立ち
便利な鍋キューブ、鍋以外でも使ってみたいと思って、、、既定通り作ると味が濃く感じたので、薄めの味つけにしました。
あとは、豆苗が満天青空で紹介されていて、美味しそう&栄養満点だと知ったので!

隠し味の味噌がポイント、優しいお味のうどんです^ ^休日ランチや疲れた夜など、ほっこりしたい時に☆
このレシピの生い立ち
便利な鍋キューブ、鍋以外でも使ってみたいと思って、、、既定通り作ると味が濃く感じたので、薄めの味つけにしました。
あとは、豆苗が満天青空で紹介されていて、美味しそう&栄養満点だと知ったので!

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鍋キューブで!栄養満点☆豆苗の豆乳うどん

ブールブーラン
ブールブーラン @cook_40084182

隠し味の味噌がポイント、優しいお味のうどんです^ ^休日ランチや疲れた夜など、ほっこりしたい時に☆
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便利な鍋キューブ、鍋以外でも使ってみたいと思って、、、既定通り作ると味が濃く感じたので、薄めの味つけにしました。
あとは、豆苗が満天青空で紹介されていて、美味しそう&栄養満点だと知ったので!

隠し味の味噌がポイント、優しいお味のうどんです^ ^休日ランチや疲れた夜など、ほっこりしたい時に☆
このレシピの生い立ち
便利な鍋キューブ、鍋以外でも使ってみたいと思って、、、既定通り作ると味が濃く感じたので、薄めの味つけにしました。
あとは、豆苗が満天青空で紹介されていて、美味しそう&栄養満点だと知ったので!

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材料

3人分
  • 豆苗 1袋
  • しめじ 1/2袋
  • とりだんご(市販の生のもので可) 10個
  • 味の素 鍋キューブ まろやか豆乳 2個
  • 味噌 小さじ1
  • 水 750ml
  • うどん 3玉
  • その他お好きな野菜、油揚げ、豆腐など
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させ、とりだんごを入れる。中火で3分ほど煮て、火を通す。お好みで灰汁をとる。

  2. 2

    鍋キューブを加え、溶かす。しめじ、冷凍うどんを入れ、冷凍うどんをほぐす。

  3. 3

    味噌小さじ1を溶き入れる。豆苗を加え、温まったら完成!

コツ・ポイント

煮えにくい野菜や、くたくたにしたい野菜を入れるときは、とりだんごと同時に入れてください。

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ブールブーラン
ブールブーラン @cook_40084182
2014/10/12 22:53に公開

このレシピのキーワード

鍋 うどん 豆乳 豆苗 シメジ 鶏団子 味噌 油揚げ 豆腐

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